Dip de Cilantro

Ingredientes:

Porciones: 4

  • 1 sobre (9 g) de grenetina natural 
  • 1 manojo de cilantro fresco 
  • ½ cebolla mediana 
  • 1 ó 2 chiles verdes 
  • ½ taza de agua 
  • Sal y pimienta negra al gusto 
  • 3-4 gotas de jugo de limón 
  • 3 rollos de Doraditas / Tapatías Maribel

PREPARACIÓN:

  • Coloca la grenetina en media taza de agua. Una vez que se haya esponjado, disuélvela en baño maría o en el horno de microondas durante 20 segundos a temperatura alta. 
  • Licua el resto de los ingredientes hasta formar una pasta suave y homogénea. 
  • Agrega la grenetina a la pasta y licua de nuevo. Vierte dentro de un plato hondo y refrigera hasta que cuaje y quede firme. 
  • Acompaña con tus galletas favoritas Maribel


Tiempo aproximado: 1 hora 10 Minutos