Dip de Ajo y Almendras

Ingredientes:

Porciones: 16

  • 10 dientes de ajo sin cáscara 
  • 3 cucharadas de aceite de oliva 
  • 3 cucharadas de salsa inglesa 
  • 1 cucharada de mostaza 
  • 1 taza de almendras sin cáscara, tostadas y finamente picadas 
  • 1 taza de crema espesa 
  • 1 taza de mayonesa 
  • ¼ manojo de perejil fresco picado 
  • Sal y pimienta al gusto 
  • 6 rollos de Doraditas / Tapatías Maribel

 

PREPARACIÓN:

  • Calienta el aceite en un sartén profundo. Agrega el ajo y cocina de 2 a 3 minutos cuidando que no se queme porque se amarga. Retira del sartén y machaca. Regresa al mismo sartén. 
  • Agrega la salsa inglesa, mostaza, almendras, crema, mayonesa y perejil. Revuelve bien y sazona con sal y pimienta al gusto. ¡Listo!
  • Acompaña con tus galletas favoritas Maribel


Tiempo aproximado: 15 Minutos