Mousse de Jamón

Ingredientes:

Porciones: 8

  • 2 cucharadas de grenetina 
  • 1 taza de agua al tiempo 
  • 250 gramos de queso crema o requesón 
  • ¼ de kilo de jamón 
  • 2 tazas de caldo hirviendo 
  • 2 cucharadas de mayonesa 
  • Mostaza, al gusto 
  • Chiles jalapeños, al gusto 
  • 4 rollos de Doraditas / Tapatías Maribel

 

PREPARACIÓN:

  • Hidrata la grenetina en la taza de agua al tiempo. 
  • Coloca en la licuadora el queso crema o requesón, jamón, caldo, mayonesa, mostaza y jalapeños. Agrega la grenetina hidratada y muele todo bien a que quede terso. Vierte en un tazón o molde y refrigera hasta que se haya cuajado. 
  • Acompaña con tus galletas favoritas Maribel


Tiempo aproximado: 3 horas 5 Minutos