Dip de Yogurt de Granada

Ingredientes:

Porciones: 3

  • 1 granada grande 
  • 2 tazas de yogurt natural frío 
  • 2 cebollitas cambray, finamente picadas 
  • ¼ taza de jugo de granada 
  • ¼ taza de cilantro, finamente picado 
  • ¼ cucharadita de sal 
  • Ramitas de menta fresca 
  • 6 rollos de Doraditas / Tapatías Maribel

 

PREPARACIÓN:

  • Extraiga las semillas de la granada. 
  • En un recipiente mediano, combine el yogurt, el jugo de granada, la cebolleta, el cilantro y la sal. 
  • Agregue las semillas de granada -reservando 2 cucharadas- y combínelas delicadamente. 
  • Coloque en un recipiente para servir y adorne con la menta y las semillas reservadas. Enfríe por 30 minutos. 
  • Acompaña con tus galletas favoritas Maribel


Tiempo aproximado: 40 Minutos